Từ những loại lá dân dã như lá mơ, lá mít, người miền Tây đã sáng tạo ra những chiếc bánh lạ mắt, dẻo ngọt và thơm mùi nước cốt dừa.
Bánh lá mơ

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bột gạo
  • 300 gram dừa nạo
  • 150 gram lá mơ
  • 50 gram lá mít
  • 50 gram bột năng
  • Đường, muối, hành lá
Hướng dẫn cách làm:
Bánh lá mơ

Bánh lá mơ

  • Lá mơ rửa thật sạch, xay nhuyễn lấy nước.
  • Trộn bột gạo với bột năng, nước sôi, nhào bột mịn.
  • Cho tiếp nước lá mơ, nhào tiếp thấy bột vừa là được.

Bánh lá mơ 1

Bánh lá mơ 2

  • Lá mít rửa thật sạch, để khô.
  • Cho bột lên lá mít và nắn đều tay theo hình chiếc lá, cho vào xửng hấp chín.
  • Làm nước sốt: Nấu sôi nước dảo dừa cùng lá dứa.Vớt lá dứa ra, nêm đường, muối, bột năng, khuấy đều cho sánh, tắt lửa. Cho nước cốt dừa, hành lá vào.

Bánh lá mơ 3

Bánh lá mơ

Bánh lá mơ

Mong bạn ngon miệng với món bánh lá mơ .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao dep banh la mo ngon banh ngot cach lam banh la mo

ThuÃÅ Xôi ngon nhìn Thịt bằm Món tôm RÃƒÆ thực đơn cơm chiều cách làm ốc hấp tiêu xanh Dau hu hap Nấu ăn ngon cách chế biến rong biển DO ga nau hat de bánh mì mè Cách nấu chè măng xào súp thịt cua Ếch thanh hóa thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân sốt cay bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm Ruột matcha caramel ca chep om dua sốt tiêu list com đùi gà chiên giòn món rau củ xào tom sot mỳ ý ngon Trái Cây Trứng cach nau sua Nem thịt bằm xào đậu hũ ga chien gion goi xoai thom ngon lẩu cá hồi chua cay mon sot bo bam kieu y bò nấu tiêu xanh Canh nấm TRUNG MUOI Hàng Đường Nước dừa cac mon canh sup bap Caramen nấu canh sườn bò Nâu che trôi nuoc kimchi giẠi khà t Om atiso sinh tố trái cây nha đam ăn dặm Ä áº¹p hộp đựng đồ Banh bong lan dau chan ga ngam mang kho thap cam bánh chocolate tom kho mut hat sen lẩu chay Bông cải xanh banh mi nho hạt hướng dương Cách nấu bún bò Huế cach lam oc xao làm nóng Bánh rán mặn cho buổi chiều tan sở Bạch tuộc xào tôm hấp muối món ăn thái che thach hướng dẫn làm bánh chả giỏ dua cach lam banh bong lan trung muoi Bông cải cach nuong banh bo tai làm muối mè Bột cam chao ca loc nau bau lòng bắp chiên bột cach làm bánh khoái nhửng tia hoa qua gà kho banh bao mực xào trung cha hap chan ga hến má ¹ món chay ngon trung quốc 10 món du khách phải thử khi đến Việt Hoà trạch mon nuong Thịt lợn gà hầm mè đựng làm bánh mì nướng bún xào rau củ ãi canh ca ro lam banh bo hap cach lam pho mai cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc đậu hũ sốt cà xào rau củ cach lam xôi gấc pha trà bông bí Mon che vit nau bia